Pakowanie żywności do zachowania i przyszłego użytkowania jest dalekie od współczesnej innowacji. Studiując starożytny Egipt, historycy znaleźli dowody opakowania żywności, które sięgają już 3500 lat temu. W miarę postępu społeczeństwa opakowanie ewoluowało, aby zaspokoić stale zmieniające się potrzeby społeczeństwa, w tym bezpieczeństwo żywności i stabilność produktu.
W ciągu ostatnich dwóch lat branża pakowania została zmuszona do przemyślenia z pudełka i szybkiego obrotu swoich działań z powodu globalnej pandemii. Bez bezpośredniego końca, oczywiste jest, że ten trend jest elastyczny i myśleć, że będzie w toku.
Niektóre z trendów, na których się koncentrujemy, nie są nowe, ale z czasem budowali tempo.
Zrównoważony rozwój
W miarę wzrostu wiedzy i świadomości wpływu na społeczeństwo na środowisko wzrosło, podobnie jak zainteresowanie i chęć stworzenia bardziej zrównoważonych opcji opakowań żywnościowych. Powszechne przyjęcie materiałów, które są przyjazne dla producentów żywności, jest napędzane przez organy regulacyjne, marki i bardziej świadomą bazę klientów, która składa się z ludzi z praktycznie każdej grupy demograficznej.
Na przykład w Stanach Zjednoczonych prawie 40 milionów ton żywności rocznie, czyli około 30-40 procent zaopatrzenia w żywność. Kiedy to wszystko dodasz, jest to około 219 funtów odpadów na osobę. Kiedy jedzenie jest wyrzucane, często opakowanie, w które przyszło, idzie wraz z nim. Biorąc to pod uwagę, łatwo zrozumieć, dlaczego zrównoważony rozwój jest kluczowym trendem w opakowaniach żywności, która zasługuje na wiele uwagi.
Wzrost świadomości i chęć dokonywania lepszych wyborów pomaga napędzać kilka mikro trendów w ramach zrównoważonego rozwoju, w tym stosowanie mniejszych opakowań do produktów żywnościowych (opakowanie minimalistyczne), wdrożenie opakowań wykonanych z materiałów biodegradowalnych oraz stosowanie mniej plastiku.
Zautomatyzowane opakowanie
Gospodarka pandemii sprawiła, że więcej firm zwraca się do zautomatyzowanych linii pakowania, aby zwalczyć negatywny wpływ Covid na ich linie produkcyjne i zapewnić bezpieczeństwo siły roboczej.
Poprzez automatyzację organizacje mogą zwiększyć wydajność, jednocześnie zmniejszając obawy dotyczące odpadów i bezpieczeństwa, które bezpośrednio przekładają się na poprawę w dolnej linii. Wyciągając ludzi z żmudnych zadań związanych z pracą linii pakowania, firmy często mogą utrzymać i poprawić wydajność operacyjną. W połączeniu z obecnym niedoborem siły roboczej na świecie, automatyzacja może pomóc w opakowaniach związanych z żywnością w przezwyciężeniu wielu wyzwań.
Opakowanie wygody
Gdy wszyscy wracamy do poczucia normalności, konsumenci są w ruchu bardziej niż kiedykolwiek, czy wrócili do biura, prowadzą dzieci na praktyki, czy też do spotkań towarzyskich. Im jesteśmy bardziej zajęci, tym większa potrzeba zabrania ze sobą jedzenia, czy jest to przekąska w drodze do ćwiczeń, czy pełny posiłek. Istnieje wielka potrzeba zapewnienia klientom opakowań, które są wygodne do otwarcia i użycia.
Następnym razem, gdy pójdziesz do sklepu, zauważ, ile łatwych do otwarcia żywności jest dostępnych. Niezależnie od tego, czy jest to przekąska z rozlewem, czy mięsem lunchu z woreczkach do przechowywania i zamykanego na lunch, klienci chcą być w stanie szybko i bez kłopotów.
Wygoda nie ogranicza się do tego, jak spakowanie jedzenia jest pakowane. Rozciąga się na pragnienie różnych rozmiarów żywności. Dzisiejsi konsumenci chcą opakowania, które są lekkie, łatwe w użyciu i dostępne w rozmiarze, jaki mogą zabrać ze sobą. Producenci żywności sprzedają więcej indywidualnych opcji produktów, które wcześniej sprzedawali w większych rozmiarach.
Idąc naprzód
Świat ciągle się zmienia, a nasza branża ewoluuje. Czasami ewolucja zachodzi powoli i spójna. Innym razem zmiana zdarza się szybko i przy niewielkim ostrzeżeniu. Niezależnie od tego, gdzie jesteś w zarządzaniu najnowszymi trendami w opakowaniach żywności, bardzo ważne jest, aby współpracować z dostawcą, który ma głębokość i szerokość doświadczenia branżowego, aby pomóc w nawigacji.
Huaxin Carbide ma reputację produkcji i inżynierii produktu wysokiej jakości, jednocześnie zapewniając doskonałą obsługę. Dzięki ponad 25 lat w produkcji noża przemysłowego i ostrzy, nasi specjaliści od branży inżynierii i opakowań żywności są dobrze zorientowani, pomagając klientom optymalizację linii produkcyjnych w celu poprawy rentowności i wydajności.
Niezależnie od tego, czy szukasz ostrza opakowania w magazynie, czy potrzebujesz bardziej niestandardowego rozwiązania, Huaxin Carbide to Twoje źródło noży i ostrzy. Skontaktuj się z nami już dziś, aby eksperci Huaxin Carbide pracowali dla Ciebie dzisiaj.
Czas po: 18-2022
